La comida no solo sirve para alimentarnos. Con ella nutrimos nuestro cuerpo y alma, y en ocasiones, la usamos para pasar un buen rato, o cerrar algún negocio. Es también motivo de broncas familiares: los hombres se quedan a la mesa disfrutando de manjares y bebidas, mientras que las mujeres recogen y limpian los platos ensuciados tras la comida. Ahora que el buen comer parece algo exclusivo de los restaurantes más hipster de las ciudades, era necesario que Sangre Fucsia hablase también de ello.

Cada vez encontramos más programas de televisión, blogs, artículos y libros sobre el tema, por no mencionar la gran cantidad de dinero que mueve: restaurantes que venden sus platos como “experiencias de todo tipo” y los cada vez más extendidos “viajes enogastronómicos”

En la actualidad, es en la cocina donde se hace más visible la división sexual del trabajo, reservando la esfera privada para ellas, y la pública para ellos: los hombres continúan siendo los chefs, y nosotras cocinamos en los fogones de nuestras casas.

En este podcast,viajamos por todo el mundo con la intención de dejaros un buen sabor de boca. Así Dianespotting se traslada hasta México donde las patronas proporcionan comida a lxs migrantxs que quieren cruzar la frontera con Estados Unidos; Doña Pasolina nos deleita con la película ‘El festín de Babette’, donde el arte de cocinar se transforma en una experiencia mística; Gaelx nos habla sobre la “comida mágica” y Valentina relata los cambios producidos en la preparación y consumo de la comida en nuestros hogares.

¿Nos acompañas en esta travesía de manjares exquisitos?

Playlist:

Vainica Doble – Con las manos en la masa
No doubt – A little something refreshing
Emiliana Torrini – Tuna fish
Alaska y los pegamoides – Terror en el hipermecado
Prince – Starfish and Coffee
Canción popular galega- Arroz con chícharos
Mina – Ma che bontà
The Supremes – Buttered Popcorn
Lolita – Sarandonga

Si sigues con hambre después de escuchar nuestro podcast, te recomendamos que eches un vistazo al Storify del programa.